SAŁATKA ziemniaczana

Idealna na przyjęcia, dobra na podwieczorek, pasująca na obiad w pracy – oto ona sałatka ziemniaczana, która jest prosta, smaczna i przede wszystkim sycąca.

Składniki

• 8 ziemniaków 
• 8 ogórków kiszonych 
• 4-5 ząbków czosnku 
• 3 małe cebule
• sól czosnkowa 
• pieprz kolorowy świeżo mielony
• 3 łyżki musztardy
• 10 łyżek śmietany 12%
• świeży szczypiorek

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić obrać i pokroić na duże plastry. Ogórki kiszone najlepiej twarde, pokroić w na kawałki o grubości ok 1-1,5 cm. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę. Szczypiorek wypukać i drobno posiekać. Połączyć czosnek, śmietanę i musztardę. Dodać do ziemniaków i ogórków. Dodać sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną.

SMACZNEGO!